CÂY, QUẢ HỒNG VỊ THUỐC ĐỘC ĐÁO

Từ lâu, vỏ, rễ, thân, trái, hột, tai hoa hồng (thị đế) đều được chế biến thành vị thuốc độc đáo. Trái hồng chín có tỉ lệ đường cao khoảng 20-25% và các muối khoáng, sắt, canxi, vitamin A, B, C…

Thân cây hồng chứa vitamin K cầm máu nhanh. Trái hồng (xanh) chứa chất shibuol là hỗn hợp các chất acid gallic, phloroglaciol. Khi tăng huyết áp đột ngột, chỉ cần nhai nuốt 5gr là huyết áp sớm ổn định. Sau đây là một số đơn thuốc:

• Thuốc bổ chống suy nhược: Quả hồng khô (10 trái), có thể sử dụng dạng mứt, cho vào 250ml mật ong, 250ml váng sữa bò tươi, đun sôi 10 phút, sau đó để lửa riu riu thêm 15 phút cho vừa quánh đặc. Để nguội, ăn ngày 2 quả (sáng, chiều), liên tục 2 tuần. Ăn lúc đói dễ có kết quả, lên cân cho người gầy, sau mổ.

• Chữa suy nhược sức khỏe, viêm phổi, ho có đàm: 15 trái hồng chín (vừa hái), cắt bỏ tai (5-6 trái), gọt bỏ vỏ, phơi hai nắng, sấy khô trên than hồng. Để nguội, ép dẹp, ngâm vào 2.000ml rượu trắng. Sau 7 ngày uống (trước bữa ăn), mỗi lần 25ml.

• Chữa viêm niệu ở người lớn, trẻ đái dầm: Dùng 4 trái hồng (chín hườm), lấy 20-24 tai (thị đế), sắc nhuyễn, phơi ba nắng (không sao khử thổ), thịt trái hồng ngâm rượu hoặc mật ong uống bồi dưỡng, tai hồng khô sắc trong 200ml nước còn 50ml. Uống 1 lần trước lúc ngủ nửa giờ. Liên tục 3-5 ngày sẽ khỏi.

• Chữa huyết áp cao: 15 trái hồng vừa chín (3 ngày), ép lấy nước cốt, phơi 5 nắng hoặc chưng cách thủy đặc (Đông y gọi là thị tất), vừa làm thuốc chữa cao huyết áp (mỗi khi huyết tăng, ăn 1 muỗng canh 7-10gr), nếu bị xung huyết ở hậu môn (chưa lòi dom) dùng 1 muỗng cà phê (3 lần/ngày), trong 3 ngày.

• Trị tiêu chảy: 3 trái hồng xanh lục, giã nhuyễn, cho vào 15ml nước sôi khuấy đều, để nguội, vắt lấy nước cốt, uống 2 lần/ngày, 2 ngày sẽ dứt (dành cho người từ 50 tuổi trở lên)

• Uống rượu nhiều, gan bị viêm, đường ruột rối loạn, hậu môn lòi dom, xung huyết (đã qua trị liệu lâu ngày không dứt): Lấy 3 quả hồng khô (mứt hồng) đốt cháy thành than, tán nhỏ, uống với nước gạo lứt rang (100gr gạo lứt sao khử thổ vàng nấu với 3 chén nước còn 1 chén). Mỗi ngày 3 lần (25ml), liên tục 15 ngày sẽ có kết quả.

• Trị nấc cụt: Trẻ dưới 10 tuổi thường bị nấc cụt, lấy 5 tai hồng sao vừa cháy, tán bột, uống với nước trà đặc (30ml), 5 lần/ngày. Người lớn từ 20 tuổi trở lên bị nấc kinh niên, lấy 100gr tai hồng (khoảng 15 trái), 8gr đinh hương, 10gr gừng tươi già xắt lát mỏng, sắc trong 1 lít nước, chia làm 4 lần uống trong ngày (xác thuốc nấu lần thứ 2, uống 2 lần/ngày). Uống liền 3 ngày.

• Trị ho, khó thở: Tai hồng 20 cái, tiêu sọ trắng 9 hạt (nữ), 7 hạt (nam), 4gr hoắc hương, 4gr sa nhân, gừng tươi già 7 hoặc 9 lát, hành tím nhỏ 2 củ, 3 củ tỏi lớn. Tất cả băm nhỏ, sắc trong 3 chén nước còn 8 phân. Uống 3 lần/ngày.