Vit om bia bo duong
Page 1 of 1
Vit om bia bo duong
Nguyên liệu: 1con vịt, chặt miếng Khoai tây 3 củ Ớt khô Lá quế Hạt tiêu Hành, gừng, xì dầu, đường, bia Cách làm: Thịt vịt chặt miếng và chần qua nước sôi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm Cho thịt vịt vào chảo, lật phần da xuống áp chảo. Ở bước này bạn có thể không cần cho dầu ăn để phần da vịt đỡ béo, nhưng nếu quá khô thì chỉ nên cho một chút xíu dầu ăn sao cho đủ láng chảo thôi. Rán vịt ở mức lửa trung bình đến khi chuyển màu vàng. Sau đó cho ớt khô, lá quế, hạt tiêu, gừng vào xào chung với thịt. Tiếp đến cho xì dầu, 2 thìa muối và đảo liên tục đến khi thịt vịt vàng đều Cho 1 thìa đường và 1 chai bia vào chảo vịt. Cho khoai tây vào, đun sôi sau đó nhỏ lửa, đậy vung om trong khoảng 40 – 50 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thử thấy khoai và vịt chín mềm là được. Trông thật hấp dẫn Cho ra bát ăn nóng với cơm. |
NhuNgoc- Posts : 252
Join date : 2009-08-11
Similar topics
» Tiếng Dương Cầm
» 20 CÁCH NUÔI DƯỠNG TÌNH YÊU
» CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ÁP HUYẾT CAO
» NHỮNG TRÁI CÂY BỔ DƯỠNG CỦA VÙNG NHIỆT ĐỚI
» DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI HUYẾT ÁP THẤP
» 20 CÁCH NUÔI DƯỠNG TÌNH YÊU
» CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ÁP HUYẾT CAO
» NHỮNG TRÁI CÂY BỔ DƯỠNG CỦA VÙNG NHIỆT ĐỚI
» DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI HUYẾT ÁP THẤP
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|