Khoảng Không Và Tôi
Welcome to Khoảng Không Và Tôi !

Nếu chưa REGISTER, xin mời làm ngay bây giờ.
Sau khi LOGIN, qúi vị có thể Ðăng, Trả lời, Sửa chữa ...(POST-REPLY-EDIT).
Sự tham gia, đóng góp, chia sẻ của qúi vị sẽ là những ích lợi, niềm vui, và ngày càng làm cho "Khoảng Không Và Tôi" trở nên phong phú.
Chân thành cảm ơn -Admin-

Bo nuong rau cu

View previous topic View next topic Go down

Bo nuong rau cu

Post by NhuNgoc on Tue Aug 18, 2009 9:16 am




Vat lieu : 500g thit bo fillet , 1 qua ot chuong xanh va do , 1/2 trai thom , 1 cu hanh tay , toi , dau hao , mat ong , que xien bang tre .
Chế biến: Thơm, hành tây, ớt chuông xắt miếng vuông 2-3cm. Thịt bò xắt lát mỏng, to vừa phải, ướp một muỗng canh dầu hàu, một muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng canh đường, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng xúp mật ong, hai muỗng xúp tỏi bằm, 1/2 chén dầu ăn, để trong 15-20 phút. Cuốn thịt bò xiên vào que, sau đó lần lượt xiên tiếp ớt chuông, hành, thơm (có thể xiên thêm cà chua bi). Nướng que xiên trên bếp than cháy đỏ, trở đều tay. Trong khi nướng, có thể phết hỗn hợp dầu ăn và mật ong lên que thịt xiên, thịt sẽ bóng, trông hấp dẫn.
Món này dùng với muối tiêu chanh. Có thể xiên sẵn, cho vào hộp, để ngăn mát của tủ lạnh hôm trước, hôm sau nướng.



NhuNgoc

Posts : 252
Join date : 2009-08-11

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum