Khoảng Không Và Tôi
Welcome to Khoảng Không Và Tôi !

Nếu chưa REGISTER, xin mời làm ngay bây giờ.
Sau khi LOGIN, qúi vị có thể Ðăng, Trả lời, Sửa chữa ...(POST-REPLY-EDIT).
Sự tham gia, đóng góp, chia sẻ của qúi vị sẽ là những ích lợi, niềm vui, và ngày càng làm cho "Khoảng Không Và Tôi" trở nên phong phú.
Chân thành cảm ơn -Admin-

Gỏi Củ Năng

View previous topic View next topic Go down

Gỏi Củ Năng

Post by NhuNgoc on Mon Nov 23, 2009 11:20 am

Gỏi Củ Năng

Dùng với bánh phồng tôm.

Nguyên liệu:
- 200gr củ năng.
- 100gr cần tây.
- 1 củ cà rốt nhỏ.
- 200gr thịt ba chỉ.
- 100gr tôm.
- 2 thìa súp vừng (mè) trắng rang vàng.
- Bánh phòng tôm ăn kèm.
- Gia vị trộn: 1 thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột.
Thực hiện:
- Gọt vỏ củ năng, thái lát.
- Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái lát.
- Luộc thịt tôm, vớt ra để ráo.
- Thái sợi thịt, lột vỏ tôm.
- Rửa cần tây, tước xơ, thái khúc.
- Hòa gia vị trộn, cho rau, củ ra thố, rưới gia vị trộn.
- Cho tôm, thịt lên trên, rắc vừng.



NhuNgoc

Posts : 252
Join date : 2009-08-11

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum